Da li znate da možete napraviti čaj od đumbira čijim konzumiranjem ćete doprineti boljem zdravlju kompletnog organizma?
Lekovita svojstva su višestruka, stoga ako do sada niste probali čaj od đumbira možda je ovo pravi trenutak.
Zbog specifičnog ukusa koji đumbir ima, potrebno je naći odgovarajuće namirnice koje će vam u kombinaciji sa njim dati jedinstven napitak. Sa konzumiranjem ovog čaja ne treba preterivati, ali bi svakako bilo korisno da ga uključite u svoj način ishrane.
U nastavku teksta ćemo vam navesti primere kako đumbir možete kombinovati sa drugim lekovitim biljkama koje imate u vašem domaćinstvu.
Da li čaj od đumbira izaziva negativne posledice po organizam?
Čini se da upotreba čaja od đumbira ne dovodi do ozbiljnih nuspojava. Da bi ste se izložili određenim problemima bilo bi potrebno da zaista preterate u količinama. Generalno, ne bi trebalo da konzumirate više od 4 grama đumbira dnevno – a to je sasvim dovoljno za nekoliko šoljica.
Mnogi ljudi misle da đumbir može povećati proizvodnju žuči, ali o tome nema naučnih dokaza. Ipak je dobra ideja da se pre upotrebe čaja od đumbira proverite da li imate problema za žučnom kesom.
Jedna od manjih nuspojava pijenja čaja od đumbira je žgaravica ili nelagodnost u stomaku, slično kao što osećate kada jedete čili ili drugu začinjenu hranu.
Međutim, može se desiti da ćete imati alergiju na đumbir ako doživite osip ili nelagodu u ustima ili stomaku nakon što ste ga popili.
Đumbir takođe sadrži salicilate, hemikalije koje deluju kao sredstvo za razređivanje krvi. Ovo može izazvati probleme osobama sa poremećajima krvarenja.
Ali opet da ponovimo, zaista bi ste trebali da popijete veliku količinu čaja od đumbira da bi ste osetili određene teogobe.
Kako čaj od đumbira utiče na zdravlje?
Neki kažu da čaj od đumbira može izlečiti kašalj i druge respiratorne probleme.
Studije pokazuju da đumbir može smanjiti krvni pritisak i može biti jednako efikasan kao i neki lekovi koji se obično koriste.
Pokazalo se da gingerol, komponenta đumbira, suzbija rast tumora. Mnogi korisnici tvrde da čaj od đumbira ublažava artritisne bolove i bolove u mišićima.
Čaj od đumbira se takodje tradicionalno koristi za stomačne tegobe, a najpoznatiji je za sprečavanje ili zaustavljanje mučnine. Može pomoći kod mučnine uzrokovane hemoterapijom.
Upotreba đumbira za ublažavanje jutarnje mučnine tokom trudnoće nije potpuno sigurna. Pre nego što preduzmete bilo šta za olakšavanje mučnine, obavezno se obratite lekaru ako ste trudni.
Ostale zdravstvene prednosti čaja od đumbira:
- Smanjuje apetit
- Sagoreva masne naslage
- Sprečava razvoj kancerogenih stanica
- Pomaže kod astme i bronhitisa
- Dobar je za detoksikaciju organizma
- Uklanja bolne menustrualne grčeve
- Pomaže kod vrtoglavice
- Pospešuje cirkulaciju
- Brani organizam od infekcija
Kako napraviti čaj od đumbira – recepti:
Čaj od đumbira i limuna
Za pripremu su potrebni sledeći sastojci:
- Jedna mala kašika đumbira
- Limun
- Med
Priprema: Stavite 2dl vode da prokuva. Možete koristiti đumbir u prahu ili njegov koren. Ukoliko koristie koren izribajte ga na tanke komade ili jednostavno usitnite nožem. Ne morate guliti koru. Nakon što voda prokuva prelijte iseckani đumbir i pokrijte da odstoji nekoliko minuta. Nakon toga procedite a u sam čaj možete staviti limuna ili meda kako bi ste dobili ukusan napitak.
Čaj od đumbira i cimeta
Ova kombinacija se preporučuje za osobe koje imaju određene probleme sa kostima i mišićima. Sastojci koji su potrebni za pripremu:
- 2dl vode
- Cimet
- Nepuna kafena kašika iseckanog đumbira
- Jedna kašika meda
Priprema: Stavite šolju vode na šporet i dodajte cimet i đumbir. Kuvajte na srednjoj jačini u trajanju od petnaest minuta. Nakon toga čaj sklonite i ostavite sa strane da takođe odstoji petnaestak minuta.
Zatim možete procediti čaj, kako biste ukloniti ostatke od đumbira i cimeta (ukoliko koristite štapiće). Zasladite sa kašikom meda.
Napitak od đumbira i kurkume
Pisali smo o lekovitim dejstvima kurkume koja je izuzetno bogata bitnim mineralima. U kombinaciji sa đumbirom ćete dobiti jedan zaista prirodni lek. Potrebni sastojci:
- Šoljica vode
- 1 kašika đumbira
- ½ do1 kašika kurkume
- Med ili sok od limuna
Priprema: Stavite vodu da kuva a zatim dodajte kurkumu i đumbir, te ostavite da nastavi sa kuvanjem do 15 minuta. Nakon toga procedite čaj i po želji dodatje med ili limun.
Kombinacija zelenog čaja i čaja od đumbira
Zeleni čaj je jako lekovit a mešavina sa đumbirom može da vam donese brojne koristi. Sastojci potrebni za pripremu:
- Đumbir (preporučeno je da to bude koren)
- Zeleni čaj
Priprema: Stavite vodu da prokuva. U šolji pomešajte ova dva sastojka i kad voda provri prelijte ih. Ostavite nekoliko minuta da stoji, te potom počnite sa konzumacijom. Nemojte preterivati sa dnevnim dozama čaja od đumbira.
Čaj od đumbira za mršavljenje
Đumbir predstavlja jedan od prirodnih sastojaka koji može biti koristan kad je u pitanju skidanje viška kilograma. Ova biljka pozitivno deluje na probavu, ubrzava metabolizam i doprinosi boljoj pokretljivosti creva.
Čaj od đumbira će vam biti koristan ukoliko imate povišen holesterol i trigliceride u krvi. Ovaj čaj je bogat antioksidantima te na taj način uklanja toksine koji uzrokuju upalne procese. Konzumiranjem ovog napitka pospešićete sagorevanje masti.
Kako spremiti čaj od đumbira za mršavljenje?
Ovaj napitak možete konzumirati kako hladan, tako i topao. Pripremite sebi nešto veću količinu čaja kako bi ste mogli da ga pijete pomalo, a ne da stalno kuvate. Potrebni sastojci za pripremu:
- 1L vode
- Izrezani đumbir (može koren)
- Limun I med
Priprema: Jednostavno stavite vodu da vri i nju ubacite naseckani đumbir. Ne morate kuvati na jakoj vatri, neka bude umerena i neka proces traje do 20 minuta. Nakon što ga sklonite sa vatre, procedite, a po želji možete dodati limun i med ili jedno od to dvoje.
Procenićete kakav je ukus čaja te na osnovu toga odlučiti da li da idući put stavite istu količinu đumbira. Čaj od đumbira za mršavljenje možete piti umesto vode.
Ovo su samo neki recepti i preporuke ako želite da probate ovaj lekoviti napitak. Kombinacija je mnogo, a na vama je da isprobate.
Ukoliko imate adekvatan način ishrane, a uz to i vežbate, onda će čaj od đumbira dodatno doprineti bržem mršavljenju.
Čajevi su izuzetno bitni za organizam, stoga nastojte da ih redovno pijete.
