GM dijeta, poznata i kao General Motors dijeta, je popularan režim ishrane koji obećava brz gubitak kilograma u samo sedam dana. Prema legendi, ovu dijetu je razvila kompanija General Motors u saradnji sa američkim Ministarstvom poljoprivrede i FDA (Uprava za hranu i lekove) kako bi pomogla zaposlenima da poboljšaju zdravlje i povećaju produktivnost.
Iako ne postoje zvanične potvrde da je General Motors zaista osmislio ovu dijetu, GM dijeta se proširila širom sveta zbog svoje jednostavnosti i brzih rezultata. Smatra se da može pomoći u gubitku od 4,5 do 7 kilograma u samo jednoj sedmici.
Osnovni principi GM dijete
GM dijeta se bazira na konzumaciji određenih grupa namirnica svakog dana tokom sedam dana. Njen glavni cilj je detoksikacija organizma, poboljšanje metabolizma i sagorevanje masti kroz restriktivni plan ishrane.
Osnovni principi GM dijete su:
- Strogo pridržavanje jelovnika za svaki dan
- Unos niskokalorične hrane bogate vlaknima i vodom
- Ograničen unos ugljenih hidrata i masti
- Povećan unos voća, povrća i proteina
- Pijenje velike količine vode (minimalno 8–12 čaša dnevno)
Plan ishrane za GM dijetu – sedam dana
GM dijeta se sprovodi prema tačno određenom planu ishrane za svaki dan.
Prvi dan – Voćni dan
- Dozvoljeno je jesti samo voće, osim banana.
- Preporučuju se lubenica, dinja, jabuke, kruške, narandže, ananas i bobičasto voće.
- Piti mnogo vode kako bi se telo hidriralo i ubrzao metabolizam.
Drugi dan – Povrtni dan
- Smeju se jesti samo povrće, sirovo ili kuvano.
- Najbolji izbor su krastavac, paradajz, šargarepa, kupus, brokoli, spanać i tikvice.
- Dan može početi krompirom ili batatom kako bi se obezbedio unos ugljenih hidrata.
- Kuvanje na pari ili blanširanje su poželjni načini pripreme.
Treći dan – Voće i povrće
- Kombinacija prvog i drugog dana – jede se samo voće i povrće.
- Banane su i dalje zabranjene, a krompir se izbacuje.
- Cilj je obezbediti organizmu vlakna, vitamine i minerale.
Četvrti dan – Banane i mleko
- Dozvoljeno je pojesti do 6 banana i piti do 4 čaše mleka tokom dana.
- Mogu se dodati šolja supe od paradajza i voda u neograničenim količinama.
- Banane obezbeđuju kalijum i energiju, dok mleko pruža proteine i kalcijum.
Peti dan – Proteini i paradajz
- Dozvoljeno je jesti nemasno meso (piletina, riba ili govedina) do 300 g i 6 paradajza.
- Vegetarijanci mogu jesti tofu, leblebije ili sir sa niskim procentom masti.
- Poželjno je povećati unos vode kako bi se eliminisala mokraćna kiselina iz tela.
Šesti dan – Proteini i povrće
- Unosi se kombinacija mesa i povrća, bez ograničenja u količini.
- Povrće može biti kuvano, sirovo ili blanširano.
- Nema paradajza u ovoj fazi, ali su dozvoljeni ostali biljni izvori proteina za vegetarijance.
Sedmi dan – Integralni pirinač, povrće i voćni sokovi
- Dozvoljeno je jesti integralni pirinač, kuvano povrće i sveže ceđene voćne sokove.
- Cilj ovog dana je postupno vraćanje normalnoj ishrani uz zdrav balans nutrijenata.
Prednosti GM dijete
GM dijeta ima nekoliko prednosti zbog kojih je postala popularna širom sveta.
1. Brz gubitak kilograma
Zbog niskog kalorijskog unosa i visokog sadržaja vlakana, GM dijeta omogućava brzo sagorevanje masnih naslaga.
2. Detoksikacija organizma
Unos voća i povrća pomaže u eliminaciji toksina iz tela, poboljšava varenje i čisti jetru i bubrege.
3. Jednostavna primena
Dijeta ne zahteva komplikovane recepte ni skupe sastojke, već se bazira na lako dostupnim namirnicama.
4. Povećan unos vode
Zbog preporučenog unosa vode, GM dijeta može poboljšati hidrataciju organizma i zdravlje kože.
Nedostaci i rizici GM dijete
Iako GM dijeta obećava brze rezultate, ona ima i nekoliko potencijalnih nedostataka.
1. Gubitak mišićne mase
Ekstremno nizak unos proteina tokom prvih nekoliko dana može dovesti do razgradnje mišićne mase umesto samo masnih naslaga.
2. Nedostatak važnih nutrijenata
Ova dijeta ne obezbeđuje sve esencijalne vitamine i minerale, što može dovesti do nedostatka gvožđa, kalcijuma i vitamina B12.
3. Brz povratak kilograma
Po završetku dijete, ako se ne usvoje zdrave prehrambene navike, postoji velika šansa za jo-jo efekat i vraćanje izgubljenih kilograma.
4. Moguć osećaj gladi i umora
Nizak kalorijski unos može izazvati osećaj slabosti, glavobolje i smanjenje nivoa energije.
Kako postići najbolje rezultate na GM dijeti
Ako odlučite da probate GM dijetu, evo nekoliko saveta kako da postignete najbolje rezultate:
- Pridržavajte se plana – ne preskačite obroke i ne dodajte zabranjene namirnice.
- Povećajte unos vode – pijte najmanje 8–12 čaša vode dnevno kako biste ostali hidrirani.
- Budite fizički aktivni – lagane vežbe, poput šetnje ili joge, mogu pomoći u sagorevanju kalorija.
- Pripremite obroke unapred – planiranje i priprema hrane unapred može pomoći da izbegnete iskušenja.
- Izbegavajte prejedanje nakon dijete – nakon završetka GM dijete, postepeno uvodite raznovrsniju ishranu kako biste sprečili povratak kilograma.
GM dijeta je brzi režim ishrane koji obećava značajan gubitak telesne mase u samo sedam dana. Iako može doneti kratkoročne rezultate, ona nije održiva kao dugoročan način ishrane zbog ograničenog unosa nutrijenata.
Pre nego što započnete ovu dijetu, važno je konsultovati se sa nutricionistom ili lekarom, posebno ako imate zdravstvene probleme. Najbolji način za dugoročno mršavljenje je usvajanje zdravih prehrambenih navika i redovna fizička aktivnost, umesto oslanjanja na restriktivne dijete.
